Hvid chokoladekage ”blondie”

Juicy og lækker "blondie" kage

 
Den såkaldte brownie, lavet på hvis chokolade bliver kaldt en ”blondie”. En nem, lækker og juicy kage som er en sikker vinder! I denne opskrift har vi tilføjet mørk chokolade knapper Du kan pynte den ekstra meget med vores flotte Glitterballs, og NoCrap hindbær popcorn for ekstra crunch

Ingredienser:

• 200 g. hvid chokolade fra Jacques
• 200 g. smør
• 250 g. sukker
• 1 vaniljestang
• 125 g. hvedemel
• 3 æg

Fremgangsmåde:

1. Tænd din ovn på 175 grader varmluft.
2. Smelt smør i en gryde ved lav varme, tag herefter gryden og det smeltede smør af varmen, og rør de hvide chokoladeknapper i til det er en ensartet masse.
3. Flæk vaniljestangen og skrap kornene ud.
4. Pisk herefter æg, sukker, hvedemel og vaniljekorn sammen til en luftig ensartet masse.
5. Tilsæt nu smør og chokoladeblandingen, pisk imens
6. Hæld dejen ud i en smurt og beklædt kageform
7. Tilføj mørke chokoladeknapper og blanding forsigtigt i kagen (må ikke smelte for meget)
8. Bag nu din blondie i midten af ovnen ca. 25-30 min.
9. Sæt herefter din blondie på køl et par timer, og pynt den med glitterballs og NoCrap Gourmet popcorn
10. Velbekomme!