VIND et gavekort på 250 kr. til broders.dk - Er du nyhedsbrevsmodtager, deltager du hver måned i lodtrækningen.
Din indkøbskurv er tom

Kaffe/Karamel Is, Med Savoursmiths Desert Salt Crisps

Kaffe/Karamel Is, Med Savoursmiths Desert Salt Crisps

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Tag en serveringskål, og fyld kugler af is i.
  2. Top med knuste karameller, knuste Savoursmiths Desert Salt Crisps, flødeksum og til sidst flydende karamel.
  3. Server straks

Note

Hjemmelavet salt karamel sauce:

  • I en mellem størrelse pande, på middelvarme hæld 1 dl sukker på og rør rundt indtil det er helt smeltet og gylden brun. (hver opmærksom på at det kan tage et par minutter, og at sukkeret vil være klumpet til at starte med).
  • Tilføj straks 3 spsk smør (forsigtigt, det kan godt boble lidt) fortsæt med at røre rundt indtil smørret er helt smeltet og til det begynder at boble/koge op (igen).
  • Tilføj nu langsomt ½ dl kold fløde, fjern panden fra varmen og rør rundt i et minuts tid.
  • Tilføj ½ tsk salt, og lad karamelsaucen køle af inden den skal bruges.
  • Karamelsaucen skal opbevares i en lufttæt container på køl, og kan holde sig i to uger (hvis ikke den er spist inden 😉 )

Vi anbefaler også

Mexicansk mad på budget

Mexicansk mad på budget

Her får du vores bud på mad på budget, i en tid fuld af prisstigninger. Lav et aftensmåltid for en værdi af ca. 75 kr., vores mexicanske...

Sprødt Marmite Brød

Sprødt Marmite Brød

Denne opskrift er en perle.  Bag den i ovnen og server den som tilbehør eller som brød til forretten. Alt efter brødets størrelse er der nok...

Rejer i mexicansk chipotle-smørsauce

Rejer i mexicansk chipotle-smørsauce

Rejer i mexicansk chipotle-smørsauce En BRODERS sommerfavorit fra det mexicanske køkken. Retten tager dig direkte med til den...

Mexicansk mad på budget

Mexicansk mad på budget

Her får du vores bud på mad på budget, i en tid fuld af prisstigninger. Lav et aftensmåltid for en værdi af ca. 75 kr., vores mexicanske...

Sprødt Marmite Brød

Sprødt Marmite Brød

Denne opskrift er en perle.  Bag den i ovnen og server den som tilbehør eller som brød til forretten. Alt efter brødets størrelse er der nok...

Rejer i mexicansk chipotle-smørsauce

Rejer i mexicansk chipotle-smørsauce

Rejer i mexicansk chipotle-smørsauce En BRODERS sommerfavorit fra det mexicanske køkken. Retten tager dig direkte med til den...