Husk at du gratis kan bestille online og afhente i butikken.
Din indkøbskurv er tom

Chili Sin Carne ala Gran Luchito

Chili Sin Carne ala Gran Luchito

Vegansk chili uden kød, med mexicanske Gran Luchito produkter!

 

6 serveringer

 

Ingredienser:

  • 1 butternut squash (skrællet og skåret i tern)
  • 3 spsk oliven olie
  • 1 stort løg (fint snittet)
  • 5 fed hvidløg
  • 2 peberfrugter (skåret i tern)
  • 4 stilke af frisk timian
  • 1 tsk tørret oregano
  • Salt og peber
  • 2 x dåser flåede tomater
  • 1 x dåse kikærter (drænet)
  • 1 pose Gran Luchito bønner
  • 100 ml grøntsagsbullion
  • 2 tsk Chipotle paste

Tilbehør:

Fremgangsmåde:

  1. forvarm ovnen ved 180 grader varmluft
  2. I et ovnfast fad, kommes butternut squash, hvidløg, løg, peberfrugt, oregano, timian, salt og peber
  3. Stil i ovnen og tilbered i ca. 25 min. Fjern herefter timian stilkene og pres de bløde hvidløg med en gaffel nede i fadet.
  4. I en sauterpande mixes flåede tomater, kikærter, Gran Luchito’s bønner, grøntsagsbullion, chipotle paste. Lad det stå og simre i 30 min.
  5. Herefter blandes fadet med butternut squash og sauterpanden med tomatsovsen sammen – sørg for at varm det godt op
  6. Server retten med ris og top med koriander og Roasted Serranos

 

God fornøjelse!

 

Pro tip: server en pakke tortillas til, for ekstra knas ;-)

Vi anbefaler også

Chili Sin Carne ala Gran Luchito

Chili Sin Carne ala Gran Luchito

Vegansk chili uden kød, med mexicanske Gran Luchito produkter!   6 serveringer   Ingredienser:...

Veganske Chokolade & Tranebær Muffins

Veganske Chokolade & Tranebær Muffins

Opskriften giver 12 muffins - rigtig god fornøjelse !   Ingredienser 3 bananer ½ dl smagsneutral olie...

Kakao Stykker - Med Savoursmiths Italian Cheese And Port Crisps

Kakao Stykker - Med Savoursmiths Italian Cheese And Port Crisps

Ingredienser Savoursmiths Italian Cheese and Port Potato Crisps 4 spsk smeltet og varmt smør 100 g sukker 20 g sigtet kakaopulver...

Chili Sin Carne ala Gran Luchito

Chili Sin Carne ala Gran Luchito

Vegansk chili uden kød, med mexicanske Gran Luchito produkter!   6 serveringer   Ingredienser:...

Veganske Chokolade & Tranebær Muffins

Veganske Chokolade & Tranebær Muffins

Opskriften giver 12 muffins - rigtig god fornøjelse !   Ingredienser 3 bananer ½ dl smagsneutral olie...

Kakao Stykker - Med Savoursmiths Italian Cheese And Port Crisps

Kakao Stykker - Med Savoursmiths Italian Cheese And Port Crisps

Ingredienser Savoursmiths Italian Cheese and Port Potato Crisps 4 spsk smeltet og varmt smør 100 g sukker 20 g sigtet kakaopulver...