Din indkøbskurv er tom
Ketchup & Sennep
Hos BRODERS har vi mere end den klassiske ketchup og sennep, du køber i supermarkedet. Alle vores varianter er fulde af smag og i anderledes smagsvariationer. Har du for eksempel smagt ketchup med banan før?
Hos Broders.dk finder du ketchup og sennep, som smager af mere. Vi udvælger kun produkter med rene ingredienser, naturlig smag og masser af personlighed. Uanset om du skal bruge en kraftig sennep til grillpølsen eller en krydret ketchup til pommes frites, har vi håndlavede varianter fra store og små producenter, der løfter ethvert måltid.
Vores udvalg passer både til hverdagens klassikere og til det lille ekstra twist i mere eksperimenterende retter. Og ja – her finder du også sennep uden gluten.
Tidligere kendt som Fansier than Gourmet og Grown Up Ketchup – to populære ketchups, som mange stadig spørger efter. I dag finder du deres naturlige afløsere her: Jakob’s Tomato Ketchup og Jakob’s Sheriff Ketchup. Samme høje kvalitet – nye navne og produceret i Danmark.
Ketchup – Ikke bare til børn
Ketchup er en fast bestanddel i mange køkkener – men den behøver ikke være kedelig. Hos Broders.dk finder du ketchup-varianter med tomater i fokus og krydderier, der giver dybde og balance. Vælg mellem klassisk tomat, røget eller spicy ketchup alt efter smag og anledning.
Hvad er ketchup lavet af?
Ketchup består typisk af tomater, eddike, sukker og krydderier. De bedste varianter – som dem vi fører – bruger solmodne tomater og naturlige smagsgivere uden konserveringsmidler.
Hvem opfandt ketchup?
Ketchup stammer oprindeligt fra Kina, hvor en fermenteret fiskesauce kaldet "kê-tsiap" blev brugt i madlavningen. Europæerne tog ideen med hjem, og i 1800-tallet begyndte amerikanerne at lave ketchup med tomat som hovedingrediens. I dag er ketchup en verdensomspændende favorit.
Hvor længe kan ketchup holde sig efter åbning?
Efter åbning kan ketchup holde sig 1–3 måneder i køleskab – afhængigt af indhold og konservering. Vores ketchup-varianter med naturlige ingredienser anbefales at blive brugt inden for 6-8 uger efter åbning for optimal smag.
Hvad er sennep lavet af?
Sennep fremstilles af sennepsfrø, eddike, salt og vand – ofte med tilsætning af sukker, honning eller krydderier. Forskellige frøtyper (gul, brun, sort) og mængder giver variation i styrke og smag. Hos Broders.dk finder du både mild sennep og stærke varianter med masser af kant. Prøv også vores populære Mustard BBQ, som du kan anvende lige som du ville bruge en sennep.
Er der gluten i sennep?
Som udgangspunkt er sennep naturligt glutenfri. Dog kan nogle fabriksproducerede varianter indeholde gluten via tilsætningsstoffer eller smagsforstærkere. Vores udvalg består hovedsageligt af naturligt glutenfri sennep – og det fremgår altid tydeligt i beskrivelsen.
Smag, styrke og anvendelse
Sennep er uundværlig i det danske køkken – til smørrebrød, pølser, dressinger og marinader. Vores sennep matcher både klassiske og moderne retter og egner sig perfekt sammen med BBQ-sauce eller hot sauce for ekstra smagsdybde.
Køb kvalitets-ketchup og sennep hos Broders.dk
Vi gør det nemt at købe ketchup og sennep med fokus på kvalitet. Bestil direkte online og få levering i hele Danmark – hurtigt og sikkert. Alle produkter er udvalgt med omtanke, så du får smag frem for fyldstoffer. Ideelt til både hverdagsmad og gæstemiddage.
