VIND et gavekort på 250 kr. til broders.dk - Er du nyhedsbrevsmodtager, deltager du hver måned i lodtrækningen. OBS! Vi holder ferie og sender ikke ordre ud før den 22. august 2025.
Din indkøbskurv er tom

2020 De Lisio Quarterback, McLaren Vale Red Wine

200,00 DKK

Duften har tydelige toner af lakrids, mørk chokolade, modne bær og krydderier. Dette går igen i den imødekommende og direkte smag, der munder ud i en nuanceret eftersmag.

Lagerstatus: På lager
Vægt / Indhold: 750 ml.

Vinen har en flot mørk farve. Toner af lakrids, mørk chokolade, modne bær og krydderier præger duften. Dette går igen i den imødekommende og direkte smag, der munder ud i en nuanceret eftersmag.

Vinen har lagret 18 måneder på fad.

Land Australien
Område Sydaustralien
Underområde McLaren Vale
Type/Farve Rødvin
Drue 30% Syrah, 27% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 21% Grenache Noir
Serveringsforslag Mørkt kød, krydrede retter, kraftige oste
Smagekommentar Duften har tydelige toner af lakrids, mørk chokolade, modne bær og krydderier. Dette går igen i den imødekommende og direkte smag, der munder ud i en nuanceret eftersmag.
Vinifikation Når druerne er blevet presset, sænkes temperaturen i tankene, så mosten kan hvile i 24 timer, før gæringen sættes i gang. Gæringen finder sted over 7–10 dage, hvor mosten dagligt pumpes rundt for at skabe et optimalt udtræk af farve samt dufts- og smagsaromaer. Når gæringen er tilendebragt, lægges vinen på franske egetræsfade (10% nye og 90% gamle), før den endelige udvælgelse finder sted. De fade, som bliver udvalgt til denne cuvée, bliver blandet, og vinen lægges yderligere 6 måneder på fad, før den aftappes og frigives til salg.
Alkoholprocent 14,5%