Din indkøbskurv er tom

Grødkage med jordbær, chokolade og hasselnøddecreme

Grødkage med jordbær, chokolade og hasselnøddecreme

Denne grødkage er blevet vores yndlings morgenmad, eftermiddags snack og brunchsurprise. Ja, faktisk valgte vores yngste datter at skippe lagkagen til sin fødselsdag til fordel for denne grødkage :-)

Grødkage med chokolade, jordbær og hasselnøddecreme
Grødkage med jordbær, chokolade og hasselnøddecreme

3 til 4 personer

Ingredienser:

  • 1 dl most banan
  • 1 æg
  • 2,5 dl havregryn
  • 1,5 dl mælk
  • 0,5 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljepaste
  • 0,25 tsk salt
  • 2 spsk smeltet, nedkølet kokosolie eller smør
  • 0,5 tsk kanel
  • 45 g mørk chokolade
  • 1,25 dl groft hakket jordbær ca. 4 store

Pynt

Sådan gør du:

Forvarm ovnen på 175 grader varmluft. Bland banan, æg, mælk, vanilje paste og kokosolie sammen i en stor skål. Tilsæt havregryn, kanel, salt og bagepulver og rør det sammen.

Skyld og skær jordbærene i mindre stykker, hak chokoladen groft. Fold jordbærerne og chokoladen i dejen. Pensl et ildfast fad med kokosolie eller smør og hæld blandingen deri. Bag kagen i ca. 25-30 min.

Pynt kagen med hasselnøddecreme og bær. Server varm og nyd den. 

 

Vi anbefaler også

Mormor's Hjemmerørt Rejesalat

Mormor's Hjemmerørt Rejesalat

Det tager ikke lang tid at lave en rejesalat, som er mange gange bedre end dem du kan købe i supermarkederne, hvor man skal lede længe for at finde rejerne. Det...

Annas cookies med hasselnøddecreme

Annas cookies med hasselnøddecreme

Disse lækre chewy, sprøde og søde cookies, er helt perfekte til kaffen, teen eller den varme chokolade. Opskriften kan laves med den almindelige...

Chokolade granola med et twist af appelsin

Chokolade granola med et twist af appelsin

Denne lækre chokolade granola, er dejlig sød, og sprød, og har en delikat smag af mørk chokolade, samt et twist af appelsin. Den indeholder...

Mormor's Hjemmerørt Rejesalat

Mormor's Hjemmerørt Rejesalat

Det tager ikke lang tid at lave en rejesalat, som er mange gange bedre end dem du kan købe i supermarkederne, hvor man skal lede længe for at finde rejerne. Det...

Annas cookies med hasselnøddecreme

Annas cookies med hasselnøddecreme

Disse lækre chewy, sprøde og søde cookies, er helt perfekte til kaffen, teen eller den varme chokolade. Opskriften kan laves med den almindelige...

Chokolade granola med et twist af appelsin

Chokolade granola med et twist af appelsin

Denne lækre chokolade granola, er dejlig sød, og sprød, og har en delikat smag af mørk chokolade, samt et twist af appelsin. Den indeholder...