Comtesse du Barry, Ande Foie Gras
OrangutangAnde Fois Gras - Made in France og ikke tvangsfodret.
75,00 DKK
Klassisk fransk gourmet.
Ande Fois Gras - Made in France og ikke tvangsfodret.
75,00 DKK
Fransk Gourmet Terrine med And & Appelsin.
55,00 DKK
Pragtfuld og anderledes sennep.
65,00 DKK
Fransk Gourmet Terrine med hasselnødder.
45,00 DKK
Fransk Gourmet Terrine med And med Grøn Peber.
55,00 DKK
Comtesse du Barry tilbyder klassiske franske gourmetprodukter i meget høj kvalitet med fokus på de absolut bedste råvarer. Alle gæs og ænder opdrættet i Frankrig.
I deres sortiment finder du blandt andet foie gras, terriner, løgkompot og meget meget mere.
Firmaet blev oprettet i 1908 i en hyggelig lille Gascogne landsby kaldet Gimont, da Joseph og Gabrielle Dubarry flyttede ind i nummer 6 Place de la Vieille Halle, hvor de besluttede, at de ville være skaberne af 'den bedste foie gras i hele den vide verden. I 1935 blev Yvette du Barry gift med Henri Lacroix. Han var den første 'foie gras' producent til at sælge via postordre, hvilket var en øjeblikkelig succes. I 1954 fandt Henri Lacroix en genial revolutionær måde at lave blokke af foie gras på - og den samme metode bruges stadig i dag.
Det øgede salget af andefoie gras, som var sjældnere end gæsfoie gras på det tidspunkt. Tidligere blev anderfoie gras kun nydt af ægte gourmet elskere og familien. I dag er foie gras tilgængeligt for alle.
Kom derfor forbi BRODERS og få lækkert foie gras til din næste middag.